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Recetas馃摑: Otra forma de comer pasta 馃崫

Actualizado: 30 sept 2021

Como todos ya sabemos, los hidratos de carbono son necesarios a la hora de llevar a cabo una alimentaci贸n sana y equilibrada. Sin embargo, durante a帽os la pasta ha gozado de una pobre reputaci贸n debido a su consideraci贸n como alimento hipercal贸rico, y que por tanto, engorda. No obstante, son muchos los estudios que indican que el problema no es la pasta en s铆 misma, sino la forma en la que la comemos y acompa帽amos.


As铆, la cantidad recomendada de pasta est谩 entre 75 y 100 gramos en adultos, y entre 50 y 70 gramos en ni帽os, aunque esto depender谩 de otros muchos factores, como la edad, el metabolismo o el nivel de actividad de cada persona. Adem谩s, puesto que se trata de un alimento que nos aporta una gran cantidad de energ铆a, es mejor consumirlo durante el almuerzo, o antes de llevar a cabo cualquier ejercicio f铆sico. En cuanto a la forma de acompa帽ar la pasta, se recomienda incluir vegetales y/o prote铆nas, as铆 como evitar salsas industriales y otros alimentos procesados.


A continuaci贸n os dejamos dos recetas de pasta que nos ha compartido una madre, y que seguro que os dar谩n alguna idea para vuestras elaboraciones con pasta.



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