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Receta ūüďĚ: Lasa√Īa de calabac√≠n ūü•íūüćÖ

Actualizado: 30 sept 2021

Hoy os traemos una alternativa a la lasa√Īa tradicional, en la que sustituiremos la pasta por calabac√≠n.


El calabac√≠n es un alimento con un alto contenido en fibra y agua, y un bajo aporte cal√≥rico, adem√°s de contener una gran cantidad de nutrientes esenciales. Esto hace que resulte muy interesante incorporar esta hortaliza a nuestra dieta. Existen muchas formas de cocinar y consumir este alimento, pero nosotros os vamos a presentar una que nos hab√©is hecho llegar vosotros, y que seguro que os encantar√° tanto a ni√Īos como a adultos.


Ingredientes:

Para llevar a cabo esta receta necesitar√°s los siguientes ingredientes:

Elaboración:

1. En primer lugar lavamos muy bien el calabacín y lo secamos. Después, lo cortamos en láminas con un cuchillo o con una mandolina, de forma que queden capas finas, pero sin que lleguen a romperse.



2. Pelamos y cortamos la cebolla en juliana.


3. Lavamos y cortamos el tomate en rodajas muy finas.




4. Cogemos un recipiente apto para el horno y empezamos a montar nuestra lasa√Īa colocando en primer lugar las l√°minas de calabac√≠n, despu√©s el jam√≥n cocido, posteriormente el tomate y la cebolla, y por √ļltimo el queso en lonchas. Ponemos un chorreoncito de aceite, un poco de sal , pimienta y or√©gano entre cada capa, hasta que cubramos todo el recipiente. En la √ļltima capa de nuestra lasa√Īa echamos el queso para gratinar.


5. Mientras montamos nuestra lasa√Īa ponemos el horno a calentar a 180 grados por arriba y por abajo. Una vez que la tengamos montada, la introducimos en el horno durante 20 minutos, y transcurrido este tiempo ponemos la opci√≥n de gratinar unos minutos. ¬°Y listo!


Os animamos a que nos sigáis compartiendo recetas, y a que probéis a hacer este plato, que además de fácil y saludable ¡está muy rico!

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