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Receta 馃摑: Lasa帽a de calabac铆n 馃馃崊

Actualizado: 30 sept 2021

Hoy os traemos una alternativa a la lasa帽a tradicional, en la que sustituiremos la pasta por calabac铆n.


El calabac铆n es un alimento con un alto contenido en fibra y agua, y un bajo aporte cal贸rico, adem谩s de contener una gran cantidad de nutrientes esenciales. Esto hace que resulte muy interesante incorporar esta hortaliza a nuestra dieta. Existen muchas formas de cocinar y consumir este alimento, pero nosotros os vamos a presentar una que nos hab茅is hecho llegar vosotros, y que seguro que os encantar谩 tanto a ni帽os como a adultos.


Ingredientes:

Para llevar a cabo esta receta necesitar谩s los siguientes ingredientes:

Elaboraci贸n:

1. En primer lugar lavamos muy bien el calabac铆n y lo secamos. Despu茅s, lo cortamos en l谩minas con un cuchillo o con una mandolina, de forma que queden capas finas, pero sin que lleguen a romperse.



2. Pelamos y cortamos la cebolla en juliana.


3. Lavamos y cortamos el tomate en rodajas muy finas.




4. Cogemos un recipiente apto para el horno y empezamos a montar nuestra lasa帽a colocando en primer lugar las l谩minas de calabac铆n, despu茅s el jam贸n cocido, posteriormente el tomate y la cebolla, y por 煤ltimo el queso en lonchas. Ponemos un chorreoncito de aceite, un poco de sal , pimienta y or茅gano entre cada capa, hasta que cubramos todo el recipiente. En la 煤ltima capa de nuestra lasa帽a echamos el queso para gratinar.


5. Mientras montamos nuestra lasa帽a ponemos el horno a calentar a 180 grados por arriba y por abajo. Una vez que la tengamos montada, la introducimos en el horno durante 20 minutos, y transcurrido este tiempo ponemos la opci贸n de gratinar unos minutos. 隆Y listo!


Os animamos a que nos sig谩is compartiendo recetas, y a que prob茅is a hacer este plato, que adem谩s de f谩cil y saludable 隆est谩 muy rico!

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